La restauration au village
Découvrez tous les restaurants de Roubion.
Nous vous offrons un service de restauration pour satisfaire toutes vos envies!
Vous trouverez au village , deux charmants restaurants : le restaurant » Chez Joëlle » et « L’auberge du Moulin » .
A la station des Buisses, « Le Chalet » et « L’Aventure » vous accueilleront au pied des pistes, tandis le restaurant d’altitude « Le Charvet» vous proposera son menu à l’arrivée du télésiège.
Enfin, au col de la Couillole, vous pourrez opter pour un service de restauration gastronomique avec « L’Auberge Quintessence ».
Auberge du Moulin – Assiettes | Bistrot de Pays | Restauration complète
Le restaurant « L’Auberge du moulin « vous propose une cuisine traditionnelle niçoise avec au menu les farcis maison , la daube, les lasagnes , la brandade de morue, les merda di can et la célèbre soupe au pistou avec bien d’autres spécialités du chef , encore… tout est fait maison et cuisine au four à bois !
Service le midi. Le soir, c’est sur réservation uniquement, avant 18h.
Une auberge, deux coins…un restaurant et une épicerie de village … avec les produits artisanaux et locaux, la charcuterie à la coupe, les confitures maison, les fromages de pays, les produits frais, viennoiseries, pizzas et pissaladières… et plein d’autres bonnes choses encore …
Tarifs : A la carte à partir de 16,00€. Réservation au 06 70 80 43 01 ou sur l’adresse mail : pin.mf@orange.fr.
Petit plus : Un bel espace détente en terrasse fleurie!
Cet établissement est labellisé Esprit Parc national ,Bistrot de pays et Mercantour écotourisme.
Adresse : Place Récipon | Roubion
Téléphone : 06 70 80 43 01
Site internet: https://www.bistrotdepays.com
Ouverture : du jeudi au dimanche de 9h à 18h, et sur réservation le soir (merci d’effectuer la réservation avant 18h).
Chez Joëlle – Pizzas et crêpes maison/ Plat du jour / Salades
Joëlle vous accueille dans son restaurant, au village, avec ses spécialités : rôti de veau aux girolles, lapin à la provençale, farcis maison, andouillette, canard aux olives, brandade de morue … ou encore en version sucrée: tarte au citron meringuée, tarte poires et amandes, crumble, profiteroles, tarte framboises ou myrtilles… Et pour bien finir le repas, expresso ou chocolat chaud italien et spécialité de cappuccino.
Tarifs : Plat du jour 12,50€ / Dessert 4€ / Plat du jour+ dessert du jour 15€
Pizza de 7€ à 12,50€.
Vous pouvez également commander du pain et des viennoiseries .
Petit plus : une vue imprenable sur la vallée!
Adresse : Place Ramin/ Roubion
Téléphone : 06 30 92 78 54
Mail : picholletjoelle@wanadoo.fr
Jours d’ouverture : jeudi, vendredi, samedi et dimanche
La restauration à la station des Buisses
Restaurant d’altitude « Le Charvet » – Cuisine familiale/ Plat du jour
Horaires : Juillet/août : ouverture les samedi et dimanche et jours fériés de 9h30 à 17h30.
Juin/septembre : ouverture le samedi et le dimanche.
Hiver : ouverture toutes les vacances scolaires de la zone B et le week-end.
Petit plus : le panorama pour une pause méritée après une randonnée à pied ou en raquettes , du ski de fonds , du ski alpin ou encore une matinée de VTT!
À l’arrivée du télésiège | Roubion
Le Chalet – Table d’hôtes / Spécialités de montagne
La table d’hôtes du « Chalet » vous accueille au pied des pistes de la station dans une ambiance chaleureuse de montagne. Au menu, le soir , menu complet ou spécialités de montagne déclinées: différentes fondues / raclettes diverses / pierrade. En journée, snack et rôtisserie.
Nouveauté : salon de thé, gaufres, crêpes, pâtisseries maison pour une pause détente au pied des pistes !
A emporter et sur réservation, appareils à raclette et à fondu.
Pour toute réservation, veuillez contacter le 07.78.80.08.84 ou par mail: lechalet.roubion@laposte.net
Retrouvez-les sur leur site internet: http://www.lechaletroubion.fr
Petit plus : Une superbe terrasse dans un écrin de verdure pour lire, se relaxer, partager, se ressourcer!
Au pied des pistes/Roubion
L’Aventure
Marcello vous accueille au pied des pistes avec ses spécialités italiennes: lasagnes, penne al pesto, risotto, cappuccino sans oublier le classique hamburger/frites.
Pour toute réservation, veuillez contacter le 06 03 83 11 21 ou par mail : lombardomarcello72@gmail.com .
Au pied des pistes/Roubion
La restauration au col de la Couillole
Auberge Quintessence – Cuisine gastronomique
Fermeture hebdomadaire : mardi et mercredi sauf jours fériés.
Cette auberge construite dans les années 60 a été entièrement rénovée en 2017. Désormais composée de 7 chambres chaleureuses; la literie, généreuse et qualitative, veillera sur vos nuits au même titre que le calme environnant. Les salles de bain, d’allure moderne, disposent de jolies vasques et de sèche serviette.
Elle vous propose aussi un restaurant gastronomique. Le chef, Christophe BILLAU, met un point d’honneur à s’adapter aux produits et non l’inverse. Fraîcheur et saisonnalité sont donc garantis autour de la table. L’isolement du village lui permet de commencer à imaginer ses plats, sur le chemin du retour qui le sépare de son maraîcher, à plus d’une heure de là. Chaque producteur ou fournisseur est ici un véritable partenaire : nous partageons ensemble l’amour du bon produit et le sens de l’échange. Vivre en montagne, c’est aussi le plaisir de ramasser soi-même herbes et fleurs, avant qu’elles ne rejoignent vos assiettes. Enfin, le chef apporte un soin particulier aux cuissons y compris les plus modernes. Point trop n’en faut, l’auberge Quintessence mise avant tout sur l’élégance de la simplicité et la qualité de l’accueil.
Le restaurant de l’auberge est aménagé pour les personnes à mobilité réduite ainsi que les sanitaires. Les chambres situées en étage ne seront pas praticables.
Route du Col de la Couillole | Roubion
Tél: 04 93 02 02 60
Mail: reservation@auberge-quintessence.com
Site web : www.auberge-quintessence.com
